Anchova Negra (Ruvettus pretiosus)

English Name:

• Oilfish

Tamanho: 1,5-3 m de comprimento.

Vida Útil: 15 anos.

Peso: 63,5 kg.

A Anchova Negra (Ruvettus pretiosus) é uma espécie de cavala-serpente (snake mackerel) e é o único membro conhecido do seu género (Ruvettus). Possui uma distribuição cosmopolita, abrangendo todos os oceanos tropicais e temperados. É um peixe de profundidade, caracterizado pela sua carne extremamente oleosa, que contém uma alta concentração de ésteres de cera. Embora comestível, estes lípidos não são digeríveis pelo corpo humano, o que confere à sua carne um forte efeito laxante se consumida em grandes quantidades.

Aparência

A anchova negra é um peixe de grandes dimensões e de forma fusiforme (semelhante a um fuso), apresentando uma coloração uniformemente castanha. A sua aparência é marcada por características distintivas que incluem grandes dentes semelhantes a presas na boca e escamas ásperas que lhe conferem uma textura rugosa. Possui duas barbatanas dorsais e é completada por dois pares de pequenas barbatanas secundárias (finlets) perto da cauda.

Distribuição

A anchova negra possui uma distribuição cosmopolita, o que significa que é encontrada em águas tropicais e temperadas em todo o mundo, incluindo os Oceanos Atlântico, Índico e Pacífico, bem como o Mar Mediterrâneo. Habita o fundo dos ambientes marinhos (bentónicos) nas encostas continentais e montes submarinos. Pode ser encontrada em profundidades que variam de 100 a 800 metros, mas é mais frequentemente capturada entre 200 e 400 metros.

Hábitos e Estilo de Vida

O anchova negra é um peixe demersal das profundezas com um estilo de vida que combina o fundo do mar com a coluna de água. É encontrado em ambientes bentónicos profundos, em profundidades que podem atingir 800 metros, onde geralmente se agrupa em pares ou permanece solitário. Exibe um comportamento de migração vertical noturna: se o alimento for escasso no fundo do mar, o anchova negra sobe para a superfície durante a noite, caçando ativamente na coluna de água. A característica mais notória dos seus hábitos é o seu elevado teor lipídico; a sua carne é rica em ésteres de cera, que são indigeríveis pelos humanos. Esta composição lipídica é a razão pela qual, se consumida em grandes quantidades, a carne do anchova negra atua como um forte laxante, causando diarreia e desconforto gastrointestinal.

Dieta e Nutrição

O anchova negra é um predador que se alimenta de outros organismos que encontra na coluna de água ou no fundo. Se o alimento for escasso nas profundezas, ascende à superfície durante a noite para caçar. A sua dieta consiste em outros peixes, cefalópodes (como lulas) e crustáceos.

Hábitos de Acasalamento

O anchova negra se reproduz no mar aberto, com desova em águas profundas e quentes. Ele é um peixe que faz desova externa: machos e fêmeas liberam gametas na água ao mesmo tempo. A reprodução ocorre principalmente em regiões tropicais e subtropicais, e os ovos ficam dispersos pela corrente. Não há cuidado parental — após a desova, os adultos não protegem nem acompanham os ovos.

População

Ameaças à População

O anchova negra está classificado como de Pouco Preocupante (LC) pela IUCN, o que sugere que não enfrenta ameaças significativas de extinção na atualidade. As pescarias que o visam diretamente são raras e localizadas, ocorrendo por meio de linhas de mão. No entanto, o anchova negra é uma captura acessória (bycatch) comum para frotas que utilizam palangres para pescar atum e peixe-espada, o que representa a principal fonte de captura da espécie.

Número da População

Ainda não se sabe um número populacional específico para a anchova negra. O seu estatuto de conservação global de Pouco Preocupante (LC) pela IUCN, juntamente com a sua distribuição cosmopolita, implica que a população é considerada abundante e estável.

Nicho Ecológico

A anchova negra ocupa o nicho ecológico de um predador de águas profundas, demersal e pelágico, com hábitos noturnos. O seu nicho é definido pela sua migração vertical diária, movendo-se entre o fundo e a superfície da água para forragear. O seu papel na ecologia é o de um predador de topo de organismos da coluna de água e bentónicos (peixes, cefalópodes, crustáceos). O seu estatuto de único membro do género Ruvettus também sublinha a sua singularidade no ambiente marinho.

Curiosidades para Crianças

• A carne do anchova negra é extremamente oleosa, contendo altas concentrações de lipídios. Embora comestível, o óleo consiste principalmente em ésteres de cera, o que faz com que a carne atue como laxante se consumida em grandes quantidades.

• Esses peixes possuem uma adaptação especial: seus corpos conseguem armazenar óleos ricos em energia que os ajudam a flutuar e nadar com mais facilidade nas profundezas do oceano.

• O anchova negra consegue regular sua flutuabilidade ajustando a quantidade de óleo em seu corpo, permitindo que afunde ou flutue conforme necessário na água.

• A pressão nas profundezas é intensa. O anchova negra tem córnea espessa e resistente, protegendo o globo ocular sem deformação.

Referências

1. https://en.wikipedia.org/wiki/Oilfish

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