Dourado-do-Mar (Coryphaena hippurus)

English Name:

• Mahi-Mahi

Tamanho: 1 m de comprimento.

Vida Útil: 4-5 anos.

Peso: 7-mais de 18 kg.

O Dourado-do-Mar (Coryphaena hippurus), também conhecido como mahi-mahi, é um peixe de barbatana raiada que habita a superfície. É encontrado em águas temperadas, tropicais e subtropicais off-shore em todo o mundo. É um dos dois membros da família Coryphaenidae e é amplamente procurado tanto para pesca desportiva quanto comercial.

Aparência

O dourado-do-mar é reconhecido pelas suas cores deslumbrantes, com o corpo comprimido lateralmente. Apresenta tons dourados nos flancos e azuis e verdes brilhantes nos lados e nas costas. As barbatanas peitorais são de um azul iridescente, e os flancos são largos e dourados. O traço mais distintivo é a cabeça: os machos maduros desenvolvem uma "testa" proeminente, que cresce com a idade, projetando-se bem acima do corpo, sendo esta uma característica de dimorfismo sexual. As fêmeas possuem uma cabeça mais arredondada. Possuem uma barbatana dorsal muito longa que se estende da cabeça quase até à barbatana caudal. As barbatanas caudal e anal são acentuadamente côncavas. Curiosamente, fora da água, a sua cor muda frequentemente (daí o nome dorado, "dourado", em espanhol), passando por vários tons antes de desvanecer para um amarelo-acinzentado suave após a morte.

Distribuição

O dourado-do-mar é encontrado em águas off-shore temperadas, tropicais e subtropicais em todo o mundo. São mais frequentemente encontrados nas águas em redor do Golfo do México, Costa Rica, Havai e Oceano Índico. Também se encontram no Mar das Caraíbas, na costa oeste da América do Norte e do Sul, costa atlântica da Flórida e África Ocidental, Baía de Bengala, Mar da China Meridional, Sudeste Asiático e Tahiti.

Hábitos e Estilo de Vida

O dourado-do-mar é um peixe pelágico que vive na superfície da água, sendo um dos peixes de crescimento mais rápido no oceano. Atingem a maturidade sexual muito cedo, geralmente aos 4-5 meses de idade. São nadadores rápidos. Esta velocidade é essencial para caçar as suas presas pelágicas. Têm uma forte atração por detritos flutuantes e algas marinhas, especialmente o sargaço (Sargassum). Os juvenis são frequentemente encontrados em jangadas de sargaço, que servem tanto como esconderijo quanto como fonte de alimento. Os pescadores desportivos e comerciais usam esta tendência para os encontrar, procurando detritos flutuantes ou linhas de sargaço, frequentemente acompanhados por aves como as fragatas (frigatebirds). As fêmeas são tipicamente menores que os machos. Os dourados-do-mar adultos exibem uma migração sazonal; por exemplo, os juvenis migram ao longo da costa de Malta e Sicília, onde são pescados usando redes e tapetes flutuantes de folhas de palmeira. A sua importância económica global levou ao desenvolvimento de técnicas de pesca específicas; na Polinésia Francesa, por exemplo, os pescadores usam arpões a partir de barcos especiais (o poti marara) para os perseguir, aproveitando o facto de o dourado-do-mar não mergulhar.

Dieta e Nutrição

O dourado-do-mar é um peixe carnívoro. A sua dieta é composta por uma variedade de presas pelágicas, incluindo peixes-voadores, caranguejos, lulas, cavalas e outros peixes de forragem. Também se sabe que consomem zooplâncton.

Hábitos de Acasalamento

O dourado-do-mar atinge a maturidade sexual no seu primeiro ano de vida, geralmente entre os 4 a 5 meses de idade. A desova pode ocorrer com comprimentos corporais de apenas 20 cm. A desova ocorre em correntes oceânicas quentes durante grande parte do ano, sendo as larvas encontradas o ano todo em águas a 28°, com maior número na primavera e no outono. As fêmeas podem desovar duas a três vezes por ano, produzindo entre 80.000 e 1.000.000 de ovos por evento de desova.

População

Ameaças à População

O dourado-do-mar está classificado como de Pouca Preocupação (LC) na Lista Vermelha da IUCN, indicando que a população global é estável. No entanto, é uma espécie com preocupações ambientais relacionadas com os métodos de captura. A Monterey Bay Aquarium sugere evitar o mahi-mahi importado colhido por long line (espinhel), mas classifica o capturado por pesca de arrasto ou linha e vara como uma boa alternativa ou a melhor escolha (no Atlântico dos EUA). Além disso, o consumo desta espécie está associado a riscos para a saúde, pois é um vetor comum para o envenenamento por ciguatera e pode levar ao envenenamento alimentar escombroide devido à conversão de histidina em histamina se o peixe for armazenado incorretamente.

Número da População

Ainda não se sabe um número populacional específico. Contudo, o dourado-do-mar está classificado como de Pouca Preocupação pela IUCN, e é descrito como tendo uma população saudável. A sua produção global de captura é significativa e tem vindo a aumentar constantemente desde 1950, o que sugere que as suas populações se mantêm elevadas.

Nicho Ecológico

O dourado-do-mar ocupa o nicho ecológico de um predador pelágico de topo e oportunista na zona de superfície (epipelágica) dos oceanos tropicais e subtropicais. Como um dos peixes de crescimento mais rápido e nadador veloz, ele desempenha um papel crucial na transferência de energia ao caçar ativamente uma ampla variedade de presas, desde zooplâncton a peixes-voadores. O seu ciclo de vida está intrinsecamente ligado a objetos flutuantes e algas sargaço, que utiliza como pontos de agregação, abrigo e áreas de caça na vasta e aberta coluna de água.

Curiosidades para Crianças

• O dourado-do-mar está entre os peixes de crescimento mais rápido.

• O nome mahi-mahi vem da língua havaiana e significa 'muito forte', através do processo de reduplicação. Embora a espécie também seja chamada em inglês de common dolphinfish, ela não é aparentada aos golfinhos; a origem do nome "dolphinfish" é recente e foi dada para evitar confusão com os golfinhos, já que o nome tradicional do peixe também era "golfinho".

• As fêmeas podem desovar de duas a três vezes por ano, produzindo entre 80.000 e 1.000.000 de ovos por evento.

• Para perseguir presas pelágicas tão variadas, o dourado-do-mar é um nadador veloz, capaz de atingir velocidades de até 50 nós (92,6 km/h; 57,5 mph).

• Fora da água, esses peixes frequentemente mudam de cor (dando origem ao seu nome em espanhol , dorado , 'dourado').

Referências

1. https://en.wikipedia.org/wiki/Mahi-mahi

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